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Arroz y Berenjena en Cazuela

Escrita originalmente en inglés

  • 6 porciones
  • Preparación: 1 h
  • Cocción: 30 min
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6 porciones · Preparación: 1 h · Cocción: 30 min · Total: 1 h 30 min

Ingredientes

Para la cazuela

  • 1 taza de arroz

Pasos

  1. Para la cazuela

Utensilios

  • 2 bandejas de hornear
  • Un bol bajito
  • Colador
  • Pinzas de cocina
  • Molde de hornear de 2 1/2 cuartos
  • Olla gruesa de 3 cuartos u olla de hierro pequeña con tapa que cierre bien
  • Sartén grande